Con el propósito de evocar recuerdos de sus antepasados a través de la degustación de platillos elaborados con recetas familiares el Festival Gastronómico Mestizo, busca preservar y difundir los platillos antiguos a través de las manos de cocineros y cocineras tradicionales del noroeste del estado de Guanajuato.
¿Cuándo será el gran día?
Esta 5ta edición se llevará a cabo el día sábado 26 de agosto del 2023 en la Alameda Benito Juárez de 11:00am a 7:00pm.
¿Qué puedes encontrar en el festival?
En esta edición del festival podremos encontrar platillos prehispánicos, eventos culturales, expositores y variedad de artesanías para que te puedas llevar un pedacito de su cultura a tu hogar o para regalar a tus seres queridos.
Es un evento totalmente familiar donde la entrada al evento es gratuita, habrá concurso de gastronomía, talleres, charlas e información turística.
Entre las actividades se destacan interesantes charlas y talleres:
- Charla Guanajuato y sus bebidas 2:30pm (Cupo limitado)
- Taller de tunditos. 3:00 y 3:30 pm (Costo de recaudación por persona $50, cupo limitado)
- Cata Urbana. 4:00pm (Cupo limitado)
- Charla y muestra de ingredientes de la cocina tradicional iturbidense. La importancia de preservar la gastronomía tradicional. 1:00 y 4:00pm (Costo de recaudación por persona $50, cupo limitado)
Para aprovechar tu estancia te recomendamos visitar estos icónicos lugares de este bello Municipio:
1.-Templo de San José:
Esta imponente iglesia destaca por su arquitectura neoclásica y sus detalles artísticos. Su fachada y torres son una muestra de la influencia arquitectónica de la época colonial. En su interior, encontrarás hermosos vitrales y altares tallados que muestran el arte sacro de la región.
2.-Parque Ecológico El Peral:
Este parque es un oasis natural en la ciudad. Ofrece senderos para caminatas y espacios verdes ideales para relajarse y disfrutar de un día al aire libre. También encontrarás áreas de juego para niños y zonas de picnic para pasar tiempo en familia.
3.-Cerca de la Sierra Gorda:
La Sierra Gorda de Querétaro está a poca distancia de San José Iturbide. Esta área natural ofrece una increíble diversidad de paisajes, desde montañas hasta cascadas y cuevas. Es un destino ideal para practicar senderismo, ciclismo y observación de la naturaleza.
